Panqueques con Avena, Miel y Bananas🍯🥟🥞🍌

Esta receta la realizo mi hijo Mayor Piero, recordandose de un dibujito, "Peppa" que seguro ya es la favorita de los suyos😌🤭

Para un desayuno o merienda distinto, como que aveces ya aburre el "tete" con Pan, lo de siempre así que en hora de idearse con los niños se vale todo.. A parte que se sienten totalmente realizados cuando se les da su espacio para "hacer de las suyas en la cocina" Aman y es una forma de hacerles sentir Amor, confianza e independencia, no olvidemos que debemos formar futuros seres autosuficientes..🥰 

Y la receta de mi cheffcito es como sigue:

Ingredientes:

3 tazas de Harina común 000

1 huevo

1/2 l de leche

2 cucharadas de azúcar 

2 cucharadas de aceite o manteca

1 cucharadita de levadura instantánea 

Avena y miel a gusto

Esencia de vainilla (opcional)

Manteca para untar a la sartén

Preparación

Batir el huevo manual o en batidora, luego agregar el aceite o la manteca, de a poco ir incorporando la harina, la leche y la levadura, de modo a dejar la consistencia blanda, ni dura ni floja.

Calentar la sartén antiadherente (sin hacer propaganda a ninguna marca, pero es la que mejor funciona), untar media cucharadita de manteca derretir y esparcir por la sartén, levantar del fuego y agregar con una cucharona la mezcla y esparcir en forma redondeada. 

Bajar al fuego medio-bajo, la sartén para cocinar la mezcla, tapar y revisar a los 2 min aprox. 

Dar la vuelta con una espátula de silicona o plástico (no metal para cuidar la sartén ). O voltear a pulso, lo máximo, cuidar que no les pase como papá cerdito que se le pego en el techo🤭

Cocinar el otro lado , cocinar todas de la misma forma y Listo!!!

Decorar con rodajas de bananas, o cualquier fruta de tu predilección, avena integral instantánea y miel.🤪😋🤩

AMAAAMOOOOSSSS!!!!!